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l'Ancienne Auberge, Chambres et Table d'Hôtes en Aveyron
18 avril 2016

ça se passe près de chez nous !

ça se passe près de chez nous !
Aux Costes-Gozon, il y a un artiste dont vous avez sûrement vu les oeuvres en venant nous voir ! Les brebis du Rond point de Roquefort c'est lui ! Il aime les vieux outils et les assemble en sculptures , pour certaines géantes! André Debru Un homme fort...
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24 octobre 2013

Presse locale

Presse locale
Saint-Félix-de-Sorgues : des œuvres de Kandinsky cachées durant la guerre Midi Libre 18/10/2013, 19 h 13 | Mis à jour le 18/10/2013, 19 h 36 Emile Redon, ici en 1950, termine sa carrière comme directeur de la police générale. (PIXMIL) Emile Redon, né...
7 janvier 2014

Réveillon à l'Auberge !

Réveillon à l'Auberge !
Au bout d'une semaine, il est temps de partager ensemble cette fin d'année ! Festive et gourmande à souhait ! une salle enluminée, une table sobre, Rien ne se perd à l'Auberge ! Foie gras et pain d'épices Maison, Roquette du jardin et Gelée de Coings...
24 mai 2014

Drôles d'engins à l'Auberge !!!

Drôles d'engins à l'Auberge !!!
La semaine dernière, une troupe pleine d'entrain est venue séjourner à l'Auberge ! Des adeptes du vélo couché, droits et trikes (avec 3 roues) ont découvert les jolis coins près de chez nous, accompagnés par Antoine qui faisait le guide ! L'occasion de...
27 juin 2014

Couleurs d'été !

Couleurs d'été !
Des papillons feutrés volètent autour du petit pécher de l'Auberge, Même la nuit !! Un tableau multicolore a trouvé un bel encadrement sur le mur du voisin de la terrasse!! Et un "chasseur de rêve" s'est posé sur le volet de l'entrée des chambres . Chacun...
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19 juillet 2014

Art Postal à l'Auberge

Art Postal à l'Auberge
Depuis que la valise extraordinaire est repartie, les murs de l'Auberge se sont recouverts d'enveloppes et cartes insolites ! N'en doutez pas, tout est arrivé par la Poste !! Ces tableaux sont tous les Arts Postaux que j'ai reçu, et le suivant représente...
25 septembre 2013

Le cyprès est loin ...

Le cyprès est loin ...
Il était déjà là quand on est arrivé, mais accolé au pêcher et à l'althéa, il n'y avait plus de place pour les 3 ! C'est donc le grand qui a cédé car il prenait aussi de la lumière. Notre ami Ludo est venu un matin et d'un coup rapide de scie, a dégagé...
2 novembre 2014

Tableau d'Automne !

Tableau d'Automne !
Elles sont toutes là !! Moins celles qu'on a déjà mangées !! La nouveauté à l'Auberge a été la découverte des patissons, très généreux et qui font d'excellents gratins ! Et tant qu'à faire des récipients, autant utiliser les grands formats ! 8 litres...
6 décembre 2014

Soirée Artistique !

Soirée Artistique !
Nous avions lancé cette invitation et nous étions une vingtaine autour de la table : "Avant les agapes de fin d'années, nous vous proposons de nous retrouver autour d'un repas-rencontre sous le signe de la peinture ! L'occasion d'admirer, d'échanger,...
1 janvier 2015

Réveillon 2014 !!

Réveillon 2014 !!
Dernière soirée de l'année et un RDV désormais incontournable ensemble à l'Auberge ! Une déco très textile récup !! Les napperons comme des flocons de neige que nous n'avons pas eus bien que le froid fut bien là ! Pour l'Apéritif, Champagne et Charcuteries,...
12 octobre 2014

Cherchez l'intrus !

Cherchez l'intrus !
Nous avons mangé les dernières tomates il y a peu, l'occasion d'une belle photo !! Mais si vous regardez bien, il n'y a pas que des tomates . Et oui ! Nous ne sommes pas à Pâques mais un oeuf se cache ! Petit, très petit ! 32 grammes, 22 grammes ! Après...
19 septembre 2015

Récolte de miel !!

Récolte de miel !!
En Mai, nous avions installé nos travailleuses , rappelez vous . Sur les 3 ruches, une seule a pu nous offrir une récolte. Celle du potager; elles avaient l'eau tout près. C'est sûrement ce qui a fait la différence avec les 2 autres du verger. Mais tout...
7 septembre 2013

Un journaliste à l'Auberge

Un journaliste à l'Auberge
Belle rencontre cet été avec José Da Silva, journaliste au Journal de Saône et Loire et habitant Digoin. Il n'en revenait pas que même en Aveyron, on connaisse cette vaisselle aux motifs désuets, et qu'au travers des brocantes, l'oeil averti ne laisse...
3 mars 2016

Cuisine et Culture Aveyronnaise!

Cuisine et Culture Aveyronnaise!
La Savoie et la Normandie nous ont rendu visite ce week-end! Avec comme point commun , la passion de la terre et du terroir ! Ambiance festive dans la cuisine, ça cause beaucoup mais ça ne traîne pas !! Les bocaux ne se sont pas fait désirer !! Et pour...
3 août 2016

Expo à st Félix! Médecin de Campagne à la bibliothèque.

Expo à st Félix!  Médecin de Campagne à la bibliothèque.
C'est au fond du grenier d'une maison de St Félix que la sacoche du médecin Charles Nouguier a été retrouvée ! Un trésor, puisqu'elle date des années 1845.50! L'occasion pour la bibliothèque de faire une belle expo sur ce précieux témoignage de la vie...
16 septembre 2016

Les Puces du 11 Septembre.

Les Puces du 11 Septembre.
La 2ème édition des Puces de Couturières , organisé par les Amis de St Félix a confirmé ses beaux débuts de l'année dernière ! Et le soleil s'était invité ! Ce qui a permis de profiter aussi des extérieurs de la salle des fêtes ! A l'intérieur, Deux belles...
28 avril 2016

L'Auberge de la Vallée devient l'Ancienne Auberge !!

L'Auberge de la Vallée devient l'Ancienne Auberge !!
Une nouvelle bannière!! Un nouveau site !! Hum !! ça sent le printemps par ici !! la nouvelle de l'année , c'est que nous changeons de nom !! Voilà l'explication de ces nouveautés ! L'Auberge change de nom !! mais pas de propriétaires!! nous vous accueillons...
17 décembre 2016

La crèche du Village.

La crèche du Village.
Comme l'année dernière, les églises de la Vallée et du Clapier ouvrent leurs portes pour présenter leurs crèches de Noël. A St Félix , les santons géants sont accueillis sur un lit de paille fraiche, dans un décor sobre et de matériaux simples. Ouvert...
22 mai 2016

Orchidées du Guilhaumard

Orchidées du Guilhaumard
Le plateau du Guihaumard était encore la semaine dernière couvert de d'Orchidées et d'Anémones pulsastiles. Raison suffisante pour se lever à 6h du matin, afin de capturer la lumière de l'aube sur les demoiselles ! Antoine et Chloé sont revenus nous voir...
18 janvier 2017

Chantier Mur du Potager 4ème tome!!

Chantier Mur du  Potager 4ème tome!!
La 2eme semaine est entamée et le mur prend de la hauteur!! D'où l'installation d'un petit échafaudage. Autre rituel bien installé aussi, la pause Grog à 16h30 ! Moins 9 ce matin ! Beau temps l'après midi mais il faut entretenir le moral !!! Les pierres...
25 janvier 2017

Chantier Mur du Potager 6 ème tome!! et FIN proviosire !

Chantier Mur du  Potager 6 ème tome!! et FIN proviosire !
Vous savez quoi ? !! Ya plus une pierre sur le jardin !! Pour mémoire, c'était parti de là !! L'est pas belle cette muraille ? ! Le mur va faire une pause jusqu'en Mars pour les finitions, il reste approximativement une rangée à poser et combler derrière....
10 octobre 2016

Nouvelle cuisine ! Teinture végétale avec Bérénice Mollet

Nouvelle cuisine ! Teinture végétale avec Bérénice Mollet
Ce WE, le stage d'Automne à l'Auberge accueillait Bérénice Mollet, Artiste Textile. Avant de tirer le fil, nous avons découvert son monde de Teinture Végétale. Un autre genre de cuisine à l'Auberge !! Des petits paquets bien ficelés de fleurs, plantes...
1 mars 2017

1er Week-End Détente et Découvertes!

1er Week-End Détente et Découvertes!
A l'Automne, nous avons mis nos compétences en commun pour vous proposer un Week End Détente et Découvertes. Découvertes avec la fabrication de Charcuteries à l'Auberge et l'observation des Vautours en compagnie de Robert. Détente avec les massages cocooning...
18 octobre 2016

Faites vos Charcuteries Aveyronnaises à l 'Ancienne Auberge !

Faites vos Charcuteries Aveyronnaises à  l 'Ancienne Auberge !
Bonjour à tous !! Après un été chaud et prolongé, les premiers frimas arrivent ! Petite gelée blanche ici hier ! Il est donc temps de repenser aux Charcuteries Maison ! Avec du bon gras et de bonnes recettes!! 18. 19. 20 Novembre 2016 seront les numéros...
1 novembre 2016

Le Pont vieux

Le Pont vieux
En ce mois anniversaire de la crue de 2014 et les dégâts apportés notamment au Pont Vieux et après un gros chantier de réfection dont j'avais parlé ici, depuis cet été, ce monument du XIVème siècle est à nouveau en beauté !! On ne voit presque rien de...
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