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l'Ancienne Auberge, Chambres et Table d'Hôtes en Aveyron
1 janvier 2015

Réveillon 2014 !!

Dernière soirée  de l'année et un RDV désormais incontournable ensemble à l'Auberge !

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Une déco très textile récup !!

Les napperons comme des flocons de neige que nous n'avons pas eus  bien que le froid fut bien là !

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Pour l'Apéritif, Champagne et Charcuteries, association aveyronnaise !

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Le Foie Gras,  accompagné d'une chapelure de Pain d'épices et de Gelée de Fleur de Sureau a échappé à l'appareil!

Et c'est une entrée chaude qui ouvre le bal des photos du repas :

Célérisotto aux crevettes,

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Souris d'Agneau cuite à basse température, carottes  confites et Banane Plantain ,

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Pause Fromage centrée sur les devinettes des assiettes plus que sur la dégustation !!

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et Dessert  Gourmand of course avec un Feuilleté au Chocolat

accompagné d'une crème Praliné et de Framboises !

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Les papillottes de la Pause Café étaient philosophiques ou rigolotes !!

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Nous vous souhaitons une belle année 2015 !!

et pour vos étrennes, un petit tuto!

Vous avez 1 an pour vous entraîner !!

pliage serviette

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Commentaires
M
C'est avec regret que je regarde ces images, nous aurions tant aimé être des vôtres cette année encore , nos pensées étaient vers vous , et aussi mes pensées gourmandes chère Antoine.Belle année à vous et vos proches A bientôt chez vous , chez nous,mais à vite Michèle et Nicolas.
P
Bravo! Très belle table et très belle déco ! Toujours débordants d'idées originales nos petits aubergistes! Cette fin d'année fut donc une très belle réussite, en sommes ravis. Il parait que vous faites les valises ? Alors, profitez bien , vous l'avez bien mérité. <br /> <br /> Bonne et heureuse année à Vous, aux enfants, aux parents.<br /> <br /> Eve et J.P.
C
Je vois que mes assiettes ont bien amusé la compagnie, pour le reste avant d'aller jusqu'au bout j'avais l'intention de demander comment faire le sapin avec les serviettes. Je suis comblée. Chris et Boris
N
vous êtes trop forts !!!
S
bonne année à vous, bises.
l'Ancienne Auberge, Chambres et Table d'Hôtes en Aveyron
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