l'Ancienne Auberge, Chambres et Table d'Hôtes en Aveyron

08 avril 2017

Recyclage...

 

 

Manière rigolote d'utiliser notre batterie de cuisine en Aluminium !!

Plus question pour la santé de les poser sur les casseroles mais ce n'est pas une raison pour les mettre au rebut ..

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03 avril 2017

Pub : Le stage Textile de cet été...

 

 

...est prévu le 7 et 8 Juillet .

Toutes les infos sont à lire sur cette page.

 

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07 mars 2017

Le Roman du Poulailler.

 

 

Plusieurs évènements dans la vie de nos gallinacés ces dernières semaines !!

D'abord Goupil a trouvé l'adresse et fait fi de notre vigilance en attaquant en plein jour! 

Le brave Coq a fait son boulot de défenseur à ses dépends, son majestueux panache n'a pas résisté ! et sans panache , peut être moins de confiance;

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4 poules ont disparues dans les attaques, ne nous laissant que quelques indices très identifiables !

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Puis avec les intempéries, leur coin préféré a subi un éboulement ! La poule porterait elle malheur aux murs en pierres sèches?!

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Après une véritable période de déprime, les 3 belles et leur chef ont retrouvé un semblant de sérénité; le renard ayant à priori disparu de la circulation !

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Nous avons modifié  leur habitat en remplaçant le plancher bois qui gardait l'humidité par un grillage améliorant l'aération, recouvert de paille, c'est très douillet...

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... et proposé une cure nocturne de luminothérapie (!!) pour booster leur dynamisme et la ponte en m^me temps.

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Façon aussi de les amadouer à l'arrivée de 4 jeunettes...

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...qu'elles accueillent avec moins d'hospitalité que nous le faisons à l'Auberge !!

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Le lendemain matin, au vu de la météo capricieuse,

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réunion de quartier à l'abri mais chacun de son bord !

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Depuis, les négociations de cohabitation sont encore en cours !

Ya que le coq de content !! Il chante !!

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01 mars 2017

1er Week-End Détente et Découvertes!

 

A l'Automne, nous avons mis nos compétences en commun pour vous proposer un Week End Détente et Découvertes.

Découvertes avec la fabrication de Charcuteries à l'Auberge

et l'observation des Vautours en compagnie de Robert.

Détente avec les massages cocooning de Anne-Gaëlle.

 

Une météo exceptionnelle nous a accompagné pour ce Premier Opus!!

 

En cuisine, les rôles se sont partagés spontanément !

Les femmes aux légumes, les hommes à la viande !

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Avant la collation du midi, Anne-Gaëlle et Robert sont venus présenter leur activité

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et à 14h, départ avec Robert.

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Les rapaces étaient présents au RDV et ont offert un magnifique spectacle !

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Le lendemain, chacun ayant pris son RDV avec Anne-Gaelle pour un moment personnel très apprécié (d'où le manque d'images !),  nous avons rendu visite à Nadine Vergues dans son atelier.

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Une découverte supplémentaire qui a offert un côté culturel au Week-end !!

D'autres dates sont prévues, tous les détails sont là.

 

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22 février 2017

Charcuteries Nouvelles Recettes!!

 

Attention, Âmes Végétariennes s'abstenir !!

A la demande de certains participants des précédents WE de Charcuteries, nous avons réfléchi à de nouvelles recettes .

Sont sorties de la Boite à Idées:

Les Rillettes.

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La Terrine aux Noisettes.

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Le Pâté de Couennes.

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et l'Enchaud.

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Merci Catherine et Bernard d'être revenu jouer les cobayes pour ce nouvel Atelier! Pensez bien à laisser maturer les bocaux quelques semaines avant dégustaion !!

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18 février 2017

Hissez les couleurs !!

 

Patricia Durand expose à l'Auberge une série de portraits qui égaye les murs !!

              Sa spécialité: un seul trait sans relever le crayon !

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La couleur est entrée à l'Auberge et annonce le Printemps !!

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Patricia avait déjà exposé et ses Nus avaient suscité une belle admiration !

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Merci de ta confiance, nous adorons ton travail !!

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29 janvier 2017

Nouvelles Dates Week End Détente et Découvertes

 

 

A l'approche des beaux jours, nous avons programmé 2 nouveaux WE!

25 et 26 mars 2017

29 et 30 avril 2017

 

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Les anémones pulsatilles seront peut être sorties !!

Tous les renseignements sont  !

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25 janvier 2017

Chantier Mur du Potager 6 ème tome!! et FIN proviosire !

 

Vous savez quoi ? !!

Ya plus une pierre sur le jardin !!

Pour mémoire, c'était parti de !!

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L'est pas belle cette muraille ? !

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Le mur va faire une pause jusqu'en Mars pour les finitions,

il reste approximativement une rangée à poser et combler derrière.

 

 Edwige et Pierre  sont partis ce matin, après une mémorable dégustation de dampfnudeln

le midi et de frites à la graisse de boeuf le soir !!

Alsace versus Nord !!

Et tout ça en Aveyron !!

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22 janvier 2017

Chantier Mur du Potager 5 ème tome!!

 

 

Vous pouvez penser que cela devient monotone !

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Mais si la hauteur restante diminue, la largeur augmente du fait de l'escalier à droite !

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Et puis il arrive aussi que la météo varie !

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Mais Pierre, que fait ta veste accrochée au clou ? !!

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18 janvier 2017

Chantier Mur du Potager 4ème tome!!

 

La 2eme semaine est entamée et le mur prend de la hauteur!! D'où l'installation d'un petit échafaudage.

Autre rituel bien installé aussi, la pause Grog à 16h30 !

Moins 9 ce matin ! Beau temps l'après midi mais il faut entretenir le moral !!!

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Les pierres du tour de fenêtre de la citerne ont été redressées,

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mais gardent encore une petite inclinaison vers l'exterieur...comme un souvenir de la chute !

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Le dernier mètre arrive à grands pas ! Mais ne sera pas le plus facile ...

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Allez tchin !!

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