Par un heureux hasard, ce sont deux couples de la même région qui sont venus à l'Auberge découvrir nos Week-end Charcuteries. Qui dit Charcuteries dit Blanc et Moelleux , si vous voyez de quoi je parle ... On coupe, on coupe, on hache, on hache.. on pile,...

Fin janvier, quand l'apéritif maison semble être insuffisant pour la saison qui arrive, on lance un atelier "Oranges Amères " ! 20 kg d'oranges à zester... ...pour quelques litres à faire macérer ! Quand l'apéritif est terminé, il nous reste tous les...