Opération Oranges Amères !

 Fin janvier, quand l'apéritif maison semble être insuffisant pour la saison qui arrive,  on lance un atelier "Oranges Amères " !

20 kg d'oranges à zester...

...pour quelques litres  à faire macérer  !

Quand l'apéritif est terminé, il nous reste tous les fruits !

et comme si on en avait pas assez, on ajoute des citrons !!

Atelier suivant: jouer du couteau pour émincer au plus fin !

en duo avec l'atelier :  séparer à la petite cuillère les pépins de la pulpe !

Ajouter beaucoup d'eau ce qui fait beaucoup de pots !

4 jours dans les oranges, un chouette parfum d'hiver !

Comments

[LAiguillEtourdie]

Wouaaaaah!!! Miam, miam...

[véronique]

Quelle idée de faire l'atelier dans une chambre froide ! :-)

Belle couleur, la marmelade ... et belle neige dehors !!!

[lili49]

bcp de boulot mais ...........HUUUUUuuuuuuuuuuuuuuuu!

[Nadine]

Je ne dis qu'une chose HUUUUUuuuummmmmm !