Fin janvier, quand l'apéritif maison semble être insuffisant pour la saison qui arrive,  on lance un atelier "Oranges Amères " !

20 kg d'oranges à zester...

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...pour quelques litres  à faire macérer  !

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Quand l'apéritif est terminé, il nous reste tous les fruits !

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et comme si on en avait pas assez, on ajoute des citrons !!

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Atelier suivant: jouer du couteau pour émincer au plus fin !

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en duo avec l'atelier :  séparer à la petite cuillère les pépins de la pulpe !

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Ajouter beaucoup d'eau ce qui fait beaucoup de pots !

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4 jours dans les oranges, un chouette parfum d'hiver !

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