l'Ancienne Auberge, Chambres et Table d'Hôtes en Aveyron

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1 novembre 2016

Le Pont vieux

En ce mois anniversaire de la crue de 2014 et les dégâts apportés notamment au Pont Vieux et après un gros chantier de réfection dont j'avais parlé ici, depuis cet été, ce monument du XIVème siècle est à nouveau en beauté !! On ne voit presque rien de...

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Tags: événement, st Félix

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24 octobre 2016

Récolte d'Automne!

Cette année, pas de couleur Orange spécifique Halloween mais de jolis spécimens quand même! Une nouveauté généreuse , la Lady Godiva qui n'a pas une chair exceptionnelle mais l'avantage d'avoir des pépins sans peau ! On mangera donc les graines pour tout...

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Tags: jardin

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18 octobre 2016

Faites vos Charcuteries Aveyronnaises à l 'Ancienne Auberge !

Bonjour à tous !! Après un été chaud et prolongé, les premiers frimas arrivent ! Petite gelée blanche ici hier ! Il est donc temps de repenser aux Charcuteries Maison ! Avec du bon gras et de bonnes recettes!! 18. 19. 20 Novembre 2016 seront les numéros...

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Tags: stage, Charcuteries

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10 octobre 2016

Nouvelle cuisine ! Teinture végétale avec Bérénice Mollet

Ce WE, le stage d'Automne à l'Auberge accueillait Bérénice Mollet, Artiste Textile. Avant de tirer le fil, nous avons découvert son monde de Teinture Végétale. Un autre genre de cuisine à l'Auberge !! Des petits paquets bien ficelés de fleurs, plantes...

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Tags: expo, stage

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28 septembre 2016

Les Abeilles 2016

Année compliquée pour ces demoiselles ! Plusieurs essaimages auxquels nous ne nous attendions pas, des reines perdues et des ruches orphelines. Création de nouvelles colonies par regroupement et au bout du compte , 1 ruche seulement en surplus de miel...

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Tags: jardin, recettes, Abeilles

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25 septembre 2016

De beaux chassis à l'Auberge !

Dans la fraicheur du petit matin, c'est toujours un spectacle de regarder les préparatifs !! Et en route pour une belle virée !

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Tags: Engins spéciaux

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16 septembre 2016

Les Puces du 11 Septembre.

La 2ème édition des Puces de Couturières , organisé par les Amis de St Félix a confirmé ses beaux débuts de l'année dernière ! Et le soleil s'était invité ! Ce qui a permis de profiter aussi des extérieurs de la salle des fêtes ! A l'intérieur, Deux belles...

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Tags: expo, st Félix

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9 septembre 2016

Facéties de Meringue , 2eme chapitre !

Après une première sélection ici, voici un nouvel opus des pauses de Mademoiselle ! Grande Il arrice qu'elle soit un brin chasseuse, bien qu'on ait aussi vu une souris lui courrir derriète ! Après un été mouvementé ou Mademoiselle a agrandi son territoire...

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Tags: Meringue

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5 septembre 2016

Déco naturelle !

Les coloquintes ne sont pas la production du Potager, mais trouvées en brocante ! Une jolie harmonie de couleurs avec les bois flottés ! Et la possibilité de toujours manger en terrasse par ces belles soirées de fin d'été ! Enregistrer Enregistrer Enregistrer...

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Tags: déco, terrasse

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19 août 2016

Légumes partagés !!

Nous gâtons nos hôtes avec les légumes du jardin, les hôtes du jardin se gâtent avec nos légumes !!

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Tags: jardin

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