08 avril 2017

Recyclage...

    Manière rigolote d'utiliser notre batterie de cuisine en Aluminium !! Plus question pour la santé de les poser sur les casseroles mais ce n'est pas une raison pour les mettre au rebut ..     Enregistrer Enregistrer
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22 février 2017

Charcuteries Nouvelles Recettes!!

  Attention, Âmes Végétariennes s'abstenir !! A la demande de certains participants des précédents WE de Charcuteries, nous avons réfléchi à de nouvelles recettes . Sont sorties de la Boite à Idées: Les Rillettes.   La Terrine aux Noisettes.   Le Pâté de Couennes.   et l'Enchaud.   Merci Catherine et Bernard d'être revenu jouer les cobayes pour ce nouvel Atelier! Pensez bien à laisser maturer les bocaux quelques semaines avant dégustaion !!
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18 février 2017

Hissez les couleurs !!

  Patricia Durand expose à l'Auberge une série de portraits qui égaye les murs !!               Sa spécialité: un seul trait sans relever le crayon !   La couleur est entrée à l'Auberge et annonce le Printemps !!   Patricia avait déjà exposé et ses Nus avaient suscité une belle admiration !   Merci de ta confiance, nous adorons ton travail !! Enregistrer Enregistrer Enregistrer
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02 janvier 2017

Réveillon 2016 !

    Une table très Nature avec un chemin de mousse cette année !       Une soirée conviviale et sans flonflon, comme on les aime, où chacun est à l'aise pour se sentir comme à la maison !     Crevettes au curry et coco,   Foie gras cuit au gros sel,   Chapon farci au Pimenton, Marrons et Champignons   Fromage et Bombe glacée aux Framboises juste après les 12 coups de minuit!   Et le lendemain, pour accueillir le Nouvel An, Hymne Provençal à... [Lire la suite]
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31 décembre 2016

Pingouins de fin d'année !

  Après avoir égayé les escaliers de la mairie de St Affrique, les Pingouins se sont partagés les maisons de leurs créatrices. Ceux ci ont atterris sur le bar, entre le Melsat et la Graisse de Canard! Ils devraient passer un bon réveillon! Nous espérons que vous aussi !!   RDV à l'année prochaine pour une bonne année 2017 !! Enregistrer Enregistrer Enregistrer
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10 octobre 2016

Nouvelle cuisine ! Teinture végétale avec Bérénice Mollet

    Ce WE,  le stage d'Automne à l'Auberge accueillait Bérénice Mollet, Artiste Textile. Avant de tirer le fil, nous avons découvert son monde de Teinture Végétale. Un autre genre de cuisine à l'Auberge !! Des petits paquets bien ficelés de fleurs, plantes et autres objets rouillés !   Elle est repartie en laissant plusieurs de ces oeuvres sur les murs de la salle.     Un monde magnifique et étonnant aux couleurs indéfinies .. profondes et douces.  
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09 septembre 2016

Facéties de Meringue , 2eme chapitre !

   Après une première sélection ici, voici un nouvel opus des pauses de Mademoiselle ! Grande   Il arrice qu'elle soit un  brin chasseuse, bien qu'on ait aussi vu une souris lui courrir derriète !   Après un été mouvementé ou Mademoiselle a agrandi son territoire en traversant la route et en passant son temps dehors, elle se prépare à l'Automne en squattant nuit et jour la douche !!
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05 septembre 2016

Déco naturelle !

     Les coloquintes ne sont pas la production du Potager, mais trouvées en brocante ! Une jolie harmonie de couleurs avec les bois flottés !  Et la possibilité de toujours manger en terrasse par ces belles soirées de fin d'été ! Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer
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05 juillet 2016

Week-end Festif et Créatif pour lancer l'été !

    1et 2 Juillet, c'était cette année les dates du 4eme stage de création textile avec Nadine Levé à l'Auberge.    Meringue a pensé un moment que d'autres chats allaient prendre sa place mais  s'est montrée satisfaite du travail effectué!   C'était aussi la visite intergénérationelle d'une famille de californiens, venus déguster la cuisine française, et ses bons vins! Il semble qu'ils aient aimé !! Quoi de mieux que de se rencontrer autour d'une table ! Les enfants ont grand eu plaisir... [Lire la suite]
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30 juin 2016

Nouveau panneau !

  Avec le soleil, on a pu se pencher sur le changement du panneau ! Exit l'Auberge de la Vallée!   On s'attendait à une opération délicate pour enlever l'ancien adhésif qui avait pris 8 ans de météo plein Ouest et plein Est (ils n'ont d'ailleurs pas réagi de le m^me façon!), et surtout la pause du nouveau qui avec un format de 150*100 nous paraissait très compliquée ! Que nenni !! Le secret est dans la vaporisation des surfaces avec une eau savonneuse! Trop fastoche ! Code couleur casi identique,   ... [Lire la suite]
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