l'Ancienne Auberge, Chambres et Table d'Hôtes en Aveyron

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2 janvier 2016

Réveillon 2015...en route pour 2016

Cette année, le réveillon de l'Auberge s'est déroulé dans l'intimité ! Le petit pécher s'était habillé d'un joli décor de vaisselle et les ampoules avaient fait trempette dans de la chaux pour simuler la neige que nous n'avions pas ! Mais la table, elle,...

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Tags: reportage, réveillon

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19 décembre 2015

La crèche de St Félix

Installation de la crèche cette année à St Félix, en même temps que toutes les crèches de la Vallée et même plus loin! L'occasion de visiter ces jours ci des lieux rarement ouverts et de proposer un décor peu conventionnel ! Tout en papier ...immaculé...

Posté par ECLECTICtics à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: expo, st Félix

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13 décembre 2015

Ecole de gourmandise !

Défier les lois du caramel .. avec beaucoup d'espoir !! Tater de la pate à pain pour lui donner du corps... Collectionner les p'tites douceurs.. et ne pas oublier l'ingrédient roi ! pour rentrer les mains pleines!!

Posté par ECLECTICtics à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisseries, stage

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6 décembre 2015

Après l'effort, le réconfort !

Pendant que certains membres du VTSA (Vélo Tourisme St Affricain) parcouraient les chemins en sortie nocturne, toutes lampes au front, le grand four de la cuisinière, celui tellement grand qu'il ne sert pas souvent, s'était mis aussi en mode chauffe pour...

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Tags: vous, recettes

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27 novembre 2015

Travaux sur le Pont Vieux

L'année dernière, ce jour de vendredi avait été catastrohique coté météo. La Sorgues avait débordée de façon monstrueuse et les dégats avaient été considérables.La découverte des environs le samedi matin nous avait offert un paysage désolant; A St Félix...

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Tags: événement

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12 novembre 2015

Cadeaux !

A défaut d'avoir une récolte du niveau de l 'année dernière , nous admirons les beaux spécimens que l'on nous a offert! Et coup de chance , leur taille est tout à fait proportionnelle à la magnifique jatte que nos fidèles "Pére Noel" nous ont apportée...

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Tags: jardin

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6 novembre 2015

Pratique !

Les couvercles accidentés de l'Auberge retrouvent une beauté !!

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Tags: bricolage !!

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19 octobre 2015

Couleur Tomates !!

Avec une quinzaine de variétés de tomates, dès le 1er juillet, nous avons eu l'embarras du choix question couleurs ! et tailles ! Après avoir émoustillé nos papilles tout l'été, et avant la 1ere gelée, tout a été ramassé pour être transformé en désormais...

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Tags: jardin

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23 septembre 2015

Adieu Poulettes ...

"Et pour zigouiller une poule, Il fallait que j'me saoule Avec du whisky Sachant qu'à la vue du sang, J'suis aux abonnés absents, Je m'évanouis" Thomas Fersen Ya des jours , il faut prendre de grandes décisions ! Pas de pot pour les poules !! 7 au congélateur...

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Tags: Poules, recettes

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19 septembre 2015

Récolte de miel !!

En Mai, nous avions installé nos travailleuses , rappelez vous . Sur les 3 ruches, une seule a pu nous offrir une récolte. Celle du potager; elles avaient l'eau tout près. C'est sûrement ce qui a fait la différence avec les 2 autres du verger. Mais tout...

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Tags: jardin, Abeilles

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