27 novembre 2015

Travaux sur le Pont Vieux

    L'année dernière, ce jour de vendredi avait été catastrohique coté météo. La Sorgues avait débordée de façon monstrueuse et les dégats avaient été considérables.La découverte des environs le samedi matin nous avait offert un paysage désolant; A St Félix , c'est principalement le pont Vieux qui avait été touché. Après une opération nettoyage en Janvier, il attendait son heure pour retrouver belle allure. Les pluies entamaient régulièrement la chausée et réduisaient le passage. Depuis 10 jours, c'est parti ! ... [Lire la suite]
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12 novembre 2015

Cadeaux !

A défaut d'avoir une récolte du niveau de l 'année dernière , nous admirons les beaux spécimens que l'on nous a offert! Et coup de chance , leur taille est tout à fait proportionnelle à la magnifique jatte que nos fidèles "Pére Noel" nous ont apportée ! Nous sommes donc très heureux !! MERCI !      
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06 novembre 2015

Pratique !

  Les couvercles accidentés de l'Auberge retrouvent une beauté !!
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19 octobre 2015

Couleur Tomates !!

Avec une quinzaine de variétés de tomates, dès le 1er juillet, nous avons eu l'embarras du choix question couleurs ! et tailles !     Après avoir émoustillé nos papilles tout l'été,  et avant la 1ere gelée,   tout a été  ramassé pour être transformé en désormais classique confitures et chuneys.   La nouveauté de l'année, ce sont les pickles ! Avec les charcuteries si c'est réussi, le règne du cornichon touche à sa fin !
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23 septembre 2015

Adieu Poulettes ...

    "Et pour zigouiller une poule, Il fallait que j'me saoule Avec du whisky Sachant qu'à la vue du sang, J'suis aux abonnés absents, Je m'évanouis" Thomas Fersen   Ya des jours , il faut prendre de grandes décisions ! Pas de pot pour les poules !!   7 au congélateur pour les repas de cet hiver  .Mais ce soir c'était découverte de la sanquette ! Y'en a pas tous les jours ! Un régal !!
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19 septembre 2015

Récolte de miel !!

    En Mai, nous avions installé nos travailleuses , rappelez vous . Sur les 3 ruches, une seule a pu nous offrir une récolte. Celle du potager; elles avaient l'eau tout près. C'est sûrement ce qui a fait la différence avec les 2 autres du verger. Mais tout le monde est en bonne santé ! Par contre, un nouvel ennemi a été identifié: le frelon asiatique est là ! Maintenant, après traitement anti varroa aux huiles essentielles, nous leur souhaitons de bien passer l'hiver !     Désoperculage avant extraction... [Lire la suite]
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14 septembre 2015

Les Puces du 13 septembre !

    Une grande première et un vrai succès !   La salle des fêtes était pleine à craquer ! et tous y ont trouvé leur bonheur! Si ce n'était textile, c'était au moins gustatif !!    Le RDV est pris pour 2016 !
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06 septembre 2015

Piqué au vif !!

  Franck Morel aout 2015 Nous sommes toujours très gatés par les avis de nos hôtes sur le site  Trip Advisor, le Routard ou d'autres. Bientôt le 100ème, et toujours des remarques chaleureuses et constructives.Mais nul n'est à l'abri de l'erreur, du loupé, ou de l'accroc !! Aussi notre premier avis qualifié de Moyen nous a vivement interpellé !  et déçu nous aussi, car nous n'avions pas encore rencontré la mauvaise foi ! On partage donc avec vous, car nous nous sommes régalés à réfléchir à la réponse, défendant ce... [Lire la suite]
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20 août 2015

Vautours de la Jonte

  Nous avons eu le grand plaisir de recevoir pendant 4 jours à l'Auberge, Chloé et Antoine. Ce dernier est un passionné de Nature et photographe animalier à ses heures. Après une journée dans les Gorges de la Jonte , il nous a fait cadeau de ces magnifiques clichés ! Un bonheur à partager avec vous !      
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18 août 2015

Antigone Couic Kaput

  Quelle chance ! Après 1 mois au Festival d'Avignon en Juillet et leur présence aux Nantivales du 7 au 9 Aout, Mr Jean et Mme Jeanne viennent jouer leur pièce "Antigone Couic Kaput"  à st Félix de Sorgues le 14 aout 2015 à 17 h, dans la cour d'une maison privée en haut du village, Sous le porche , Montée de Costegrane. Apportez votre tabouret ! Participation libre. "Grotesques et caustiques, fragiles et émouvants, ils prennent l'histoire à bras le corps et la métamorphosent sans la dénaturer." Agence France Presse ... [Lire la suite]
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