18 octobre 2016

Faites vos Charcuteries Aveyronnaises à l 'Ancienne Auberge !

          Bonjour à tous !! Après un été chaud et prolongé, les premiers frimas arrivent ! Petite gelée blanche ici hier ! Il est donc temps de repenser aux Charcuteries Maison ! Avec du bon gras et de bonnes recettes!!  18. 19. 20 Novembre 2016 seront les numéros gagnants pour lancer le 1er stage. Mais tout autre week-end est possible, même pour 2 personnes et aussi en semaine. A l'approche des fêtes de Noël, ça peut être aussi une bonne idée cadeau. Pour ceux qui seraient tentés par une... [Lire la suite]
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10 octobre 2016

Nouvelle cuisine ! Teinture végétale avec Bérénice Mollet

    Ce WE,  le stage d'Automne à l'Auberge accueillait Bérénice Mollet, Artiste Textile. Avant de tirer le fil, nous avons découvert son monde de Teinture Végétale. Un autre genre de cuisine à l'Auberge !! Des petits paquets bien ficelés de fleurs, plantes et autres objets rouillés !   Elle est repartie en laissant plusieurs de ces oeuvres sur les murs de la salle.     Un monde magnifique et étonnant aux couleurs indéfinies .. profondes et douces.  
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28 septembre 2016

Les Abeilles 2016

  Année compliquée pour ces demoiselles ! Plusieurs essaimages auxquels nous ne nous attendions pas, des reines perdues et des ruches orphelines.     Création de nouvelles colonies par regroupement et au bout du compte , 1 ruche seulement en surplus de miel pour notre plus grand plaisir ! La bonne nouvelle , c'est que nous n'avons pas vu le frelon asiatique cette année! Néanmoins la récolte a doublé par rapport à l'année dernière ! 11.600 kg !!   Une grande année d'apprentissage pour Antoine ! Du... [Lire la suite]
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25 septembre 2016

De beaux chassis à l'Auberge !

    Dans la fraicheur du petit matin, c'est toujours un spectacle de regarder les préparatifs !! Et en route pour une belle virée !
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16 septembre 2016

Les Puces du 11 Septembre.

 La  2ème édition des Puces de Couturières , organisé par les Amis de St Félix  a confirmé ses beaux débuts de l'année dernière ! Et le soleil s'était invité !     Ce qui a permis de profiter aussi des extérieurs de la salle des fêtes !   A l'intérieur, Deux belles dames faisaient l'accueil !   De stands en stands, il y avait de quoi dénicher tout ce dont on peut avoir besoin,    ou simplement tomber en admiration devant la beauté du geste de la fileuse! Isabelle,... [Lire la suite]
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09 septembre 2016

Facéties de Meringue , 2eme chapitre !

   Après une première sélection ici, voici un nouvel opus des pauses de Mademoiselle ! Grande   Il arrice qu'elle soit un  brin chasseuse, bien qu'on ait aussi vu une souris lui courrir derriète !   Après un été mouvementé ou Mademoiselle a agrandi son territoire en traversant la route et en passant son temps dehors, elle se prépare à l'Automne en squattant nuit et jour la douche !!
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05 septembre 2016

Déco naturelle !

     Les coloquintes ne sont pas la production du Potager, mais trouvées en brocante ! Une jolie harmonie de couleurs avec les bois flottés !  Et la possibilité de toujours manger en terrasse par ces belles soirées de fin d'été ! Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer
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19 août 2016

Légumes partagés !!

    Nous  gâtons nos hôtes avec les légumes du jardin, les hôtes du jardin se gâtent avec nos légumes !!        
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03 août 2016

Expo à st Félix! Médecin de Campagne à la bibliothèque.

    C'est au fond du grenier d'une maison de St Félix que la sacoche du médecin Charles Nouguier a été retrouvée ! Un trésor, puisqu'elle date des années 1845.50! L'occasion pour la bibliothèque de faire une belle expo sur ce précieux témoignage de la vie de notre village, avec les recherches de Hervé Bosc sur l'homme en question !     Le parallèle avec les Plantes Médicinales était évident et c'est une jolie mise en scène végétale qui présente les ouvrages concernés. Outre la série de... [Lire la suite]
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05 juillet 2016

Week-end Festif et Créatif pour lancer l'été !

    1et 2 Juillet, c'était cette année les dates du 4eme stage de création textile avec Nadine Levé à l'Auberge.    Meringue a pensé un moment que d'autres chats allaient prendre sa place mais  s'est montrée satisfaite du travail effectué!   C'était aussi la visite intergénérationelle d'une famille de californiens, venus déguster la cuisine française, et ses bons vins! Il semble qu'ils aient aimé !! Quoi de mieux que de se rencontrer autour d'une table ! Les enfants ont grand eu plaisir... [Lire la suite]
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