Attention, Âmes Végétariennes s'abstenir !!

A la demande de certains participants des précédents WE de Charcuteries, nous avons réfléchi à de nouvelles recettes .

Sont sorties de la Boite à Idées:

Les Rillettes.

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La Terrine aux Noisettes.

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Le Pâté de Couennes.

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et l'Enchaud.

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Merci Catherine et Bernard d'être revenu jouer les cobayes pour ce nouvel Atelier! Pensez bien à laisser maturer les bocaux quelques semaines avant dégustaion !!

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