24 octobre 2016

Récolte d'Automne!

  Cette année, pas de couleur Orange spécifique Halloween mais de jolis spécimens quand même! Une nouveauté généreuse , la Lady Godiva qui n'a pas une chair exceptionnelle mais l'avantage d'avoir des pépins sans peau ! On mangera donc les graines pour tout ce que cela apporte de bon et on testera le fruit en confiture! La grande table est fort jolie !! Enregistrer Enregistrer
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18 octobre 2016

Faites vos Charcuteries Aveyronnaises à l 'Ancienne Auberge !

          Bonjour à tous !! Après un été chaud et prolongé, les premiers frimas arrivent ! Petite gelée blanche ici hier ! Il est donc temps de repenser aux Charcuteries Maison ! Avec du bon gras et de bonnes recettes!!  18. 19. 20 Novembre 2016 seront les numéros gagnants pour lancer le 1er stage. Mais tout autre week-end est possible, même pour 2 personnes et aussi en semaine. A l'approche des fêtes de Noël, ça peut être aussi une bonne idée cadeau. Pour ceux qui seraient tentés par une... [Lire la suite]
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10 octobre 2016

Nouvelle cuisine ! Teinture végétale avec Bérénice Mollet

    Ce WE,  le stage d'Automne à l'Auberge accueillait Bérénice Mollet, Artiste Textile. Avant de tirer le fil, nous avons découvert son monde de Teinture Végétale. Un autre genre de cuisine à l'Auberge !! Des petits paquets bien ficelés de fleurs, plantes et autres objets rouillés !   Elle est repartie en laissant plusieurs de ces oeuvres sur les murs de la salle.     Un monde magnifique et étonnant aux couleurs indéfinies .. profondes et douces.  
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